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マダイ(1枚)、ホウボウ(2枚)、マトダイ(2枚)をお届けします。
◇ホウボウ:出来るだけ小骨を取り除いて食べやすくしています、添付のバジルオイルソースで
フランス料理風にアレンジできます。
◇マトダイ:加熱すると身がふっくらします。煮てもソテーしても美味しく仕上がります。
◇マダイ:和洋中の料理に向く身近な高級魚です。お好みの調理でお楽しみ下さい。
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